La Carta

Hojas de hojaldre rellenas de pollo con especias, frito, dos piezas

Plato de cocina callejera

Hojas de hojaldre rellenas de verdura con especias, frito dos piezas

Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo

Crujientes rollitos de queso fundido con especias

Deliciosos pastelitos rellenos de lentejas y patatas condimentadas con especias dulces y picantes

Rodajas de cebolla frita con harina de garbanzo

Salsa de yogurt con pepino, tomate, cebolla y hierbas

Croquetas de pollo con Tandoori Masala

Surtido de Aperitivos

Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y nuestras especias tradicionales Tandoor

Pollo troceado adobado con tandoori masala y hierbas

Una especialidad de nuestro Chef: sabrosos kebabs de cordero picado con nuestras especias

Langostinos preparados al tandoor con especias tradicionales

Pimiento, cebolla, queso adobado con hierbas y especias

Pollo tandori, pollo tikka, sheekh kebab, murg malai kebab

Trocitos de pollo cocinado en crema, salsa especias y mantequilla

Tiernos trozos de pollo macerados en especias picantes, preparado como plato típico del Sur de India

Pollo cocinado con especias y salsa suave o picante o muy picante

Suave curry de pollo en una salsa de frutos secos, azafrán y crema

Pollo cocinado con especias y sobre todo muy picante

Curry de pollo Tikka con especias preparado como estilo Punjabi, nata y yogurt

Trozos de pollo preparado en hierbas especiales ligeramente suave o picante

Pollo cocinado con salsa suave y con pimiento verde

Cordero cocinado con cebolla, tomate fresco con jengibre, ajos y especias

Cordero coinado con espinaca fresca y especias

Cordero cocinado con crema, almendras, yogurt y especias

Cordero cocinado salsa de cebolla, pimientos, tomate y cilantro fresco

Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picante

Cordero cocinado con salsa suave y con pimiento verde

Cordero preparado como tradicional plato Punjabi con especias, nata y yogurt

Gambas cocidas con crema fresca y especias

Curry de gambas preparados con tomate, cebolla y pimientos

Pescado cocinado con especias y salsa suave

Lentejas negras preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema

Dal amarillo se deja cocinar a fuego, muestra del resultado de combinar tomates frescos y cebolla

Curry de garbanzos con salsa muy especial

Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas y condimentado con especias

Curry de patatas y coliflor

Bolas de masa hervida hecha de una mezcla de queso casero cocinado en una salsa de cebolla y yogurt

Okra salteada con especias

Verduras variadas con salsa suave o picante

Queso fresco con salsa suave o picante

Queso fresco preparado con pimiento verde, rojo, tomate y cebolla

Arroz basmati al vapor

Arroz basmati con especias aromáticas y frutos secos

Arroz basmati preparado con verduras variadas

Arroz basmati preparado con pollo

Arroz basmati preparado con cordero

Pan natural preparado en Tandoor

Pan con ajo

Pan con queso

Pan con cebolla

Pan con mantequilla

Pan con frutos secos

Pan preparado con carne picada

Pan integral

Helado de Pistacho

Helado de Mango

Dulce típico de la India

Batido de yogurt con pulpa de mango con sirope de rose o dulce o salado